猕猴桃是一种常见的水果，深受人们的喜欢。它具有很多对人体比较好的功效，食用之后可以为我们的身体提供需要的营养物质。生活中猕猴桃的吃法有很多，并且都比较美味。不过猕猴桃不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
降胆固醇
猕猴桃中含有丰富的果胶，我们应该知道果胶对人体来说是非常重要的，它可以帮助我们降胆固醇和降低心血管等疾病发病率。而猕猴桃中含有的果胶是在果肉和果皮相接的地方，所以说猕猴桃的外皮其实也是有使用价值的哦。
帮助消化
消化不是很好的朋友在平时可以适当的吃一点猕猴桃，猕猴桃中含有非常丰富的膳食纤维，这个物质一般不会被我们的身体吸收和消化，还能够降低胆固醇，从而促进人体的消化。能够帮助我们清理身体中的有害物质，减少便秘的出现。
降低血脂
猕猴桃对于胆固醇在动脉中的沉积有很好的抑制作用，进而预防动脉硬化，提高心肌功能，可以预防和治疗心脏病哦。
预防癌症
我们应该知道，现在癌症的发病几率可以说是越来越高了，其中一个原因就是烧烤食物，这些食物是导致癌症的主要原因之一，猕猴桃含有的VC是一种很好的抗氧化剂，它可以帮助我们抑制食物中的有害物质，可以降低癌症的发病率。
强健身体
猕猴桃中含有十分丰富的营养物质，可以说是滋补身体的佳品，能够很好地增强细胞的活性，帮助体内的新陈代谢，促进肌体机能的协调稳定，从而可以强身健体，对很多疾病特别是癌症的发生都能起到预防效果，还可以减缓衰老的速度。
猕猴桃的吃法
猕猴桃生食
【做法】：①取猕猴桃洗净，一切两半，用小勺挖果肉吃。吃得干净，不浪费，是边听音乐，边享用的感觉。
②猕猴桃洗净，去皮切块，用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，营养也互补。
③猕猴桃洗净，去皮切大片，用榨汁机、打汁机等，调汁饮用。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用。
【作用】：调中理气，生津润燥，解热除烦。可用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤等。但猕猴桃寒凉，有脾虚便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经等症者，不宜食用或过多食用。
猕猴桃熟食
【做法】：猕猴桃洗净，去皮切小块，置于碗中，放入冰糖或蜂蜜，上锅蒸至熟烂，取出放凉，即可食用。
