红枣是一种常见的食物，深受人们的喜欢，它具有很多的功效，可以为我们的身体带来多种好处。生活中红枣的吃法有很多，并且都比较美味，不过食用红枣的禁忌大家都了解吗?下面会有详细的介绍哦。
降低胆固醇
大枣是一种很有营养的食物，它含有丰富的维生素C，我们应该知道维生素C对人体来说是非常重要的，它能促进胆固醇代谢，这样就可以帮助我们降低身体中的胆固醇了，并且它可以通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，从而降低血液中“坏”胆固醇水平。
预防胆结石、坏血症
红枣中含有的维生素C可以帮助我们促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，这样就可以减少胆固醇从胆汁中析出聚集成胆结石的几率。对我们的身体有很好的帮助，还有如果我们经常食用红枣还能预防坏血症。
增强免疫力
红枣是一种很有营养的食物，它含有多种人体需要的营养物质，我们要知道红枣含有多种维生素、微量元素和糖类，都是具有极高的营养价值，日常饮食中添加一些红枣有助于提高机体免疫力，增强病毒抵抗能力。
益气补血
红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
养心安神
“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
预防骨质疏松
红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。
美容养颜
俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。
防癌抗过敏
红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。
红枣的吃法
1、红枣泡茶，可补气护嗓
很多人喜欢喝茶，但是如果经常喝同一种味道，往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法，在茶中加入红枣，五分钟即可饮用，这种方式能够缓解胃寒、胃痛，也能补血补气。
2、红枣熬汤，可以止咳润肺
首先准备好红枣、银耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成汤，盛凉之后即可服用，可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及，不要喝太多，因为红枣，银耳，冰糖都具有补血的效果，喝太多容易流鼻血。
