柠檬是一种常见的水果，深受人们的喜欢，它具有很多对身体比较好的功效柠檬中含有丰富的营养物质。生活中柠檬的吃法有很多，并且都比较美味，不过柠檬不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
1、排毒养颜
在平时多吃一点柠檬可以帮助我们排毒养颜。很多人都喜欢食用柠檬水，我们应该知道水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中含有人体需要的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。
2、平衡PH值
我们知道柠檬吃起来是很酸很酸的，但实际上它是碱性的，所以在平时多喝一点柠檬水可以让身体维持在碱性状态，这样就可以帮助我们预防多种疾病了，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。
3、增强免疫力
在平时多吃一点柠檬是可以帮助我们身体增强免疫力的，主要是因为柠檬中的钾有助于控制血压，这个物质可以刺激我们大脑的神经系统;维生素C还有助于对抗感冒。如果有感冒的情况出现，记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜!
4、促进消化
喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。
5、帮助醒酒
喝柠檬水的另一个好处就是你喝了一晚上的酒后，有时胃部过敏，它可以帮助舒缓你的胃。热水加柠檬，它可以作为防腐剂来帮助身体系统排除毒素。
6、刺激大脑神经系统兴奋
人体钾含量低，就会感觉抑郁，焦虑，健忘，甚至是脑袋反应迟钝。柠檬中富含微量元素钾和维生素C，这些都会给我们减压。
7、帮助呼吸
如果你遇到呼吸问题，如哮喘或感染，柠檬水更是你的理想饮料!它具有抗菌性能，有助于摆脱胸部感染，减轻咳嗽。
柠檬的吃法
一、鲜柠檬直接饮用
将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。
二、制糖渍柠檬
将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)
三、柠檬用于烹饪
