杨梅是一种常见的水果，深受人们的喜欢。它具有多种功效，可以为我们的身体带来很多好处，生活中杨梅的吃法有很多，并且都比较美味，不过杨梅不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
1.帮助消化
在平时多吃一点杨梅可以帮助我们促进身体的吸收和消化，可以说杨梅是一种帮助机体消化的食物，杨梅会有这样的功效，主要是因为它其中含有的多种有机酸和维生素C，这些物质可以帮助我们增强胃酸，从而增强消化能力。
2.生津止渴
杨梅本身的颜色就是比较鲜艳，看着让人很有食欲的，饱满的杨梅会让人们人垂涎欲滴，并且杨梅中含有丰富的水分，在平时大家多吃一点杨梅不仅可以促进消化，同时还是一种很好的夏季祛暑解渴的鲜果。
3.止泻消炎
我们应该知道杨梅还具有一定的药理作用，杨梅中含有的一些可以帮助我们有效的抑制大肠杆菌和痢疾杆菌，对于痢疾腹泻等疾病有很好的缓解效果，因而平常如有痢疾腹泻等方面疾病的人群，吃一点杨梅可以帮助缓解。
4.减肥美容
杨梅还是一种很好的美容养颜鲜果，其中含有的维生素C和花青素都是具有抗氧化作用的成分，可以帮助机体清除氧化自由基，达到抗衰老的作用，此外，杨梅中的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助机体及时排除废物，因而可以达到减肥美容的作用。
5.降血压
现代医学研究表明，钾元素在参与维持心脏功能，帮助降低血压方面有着一定的辅助作用，而杨梅是一种含钾元素丰富的鲜果，其中每每100克鲜果含钾量达100mg左右。
杨梅的吃法
杨梅排骨
杨梅排骨是一道以杨梅、排骨为主要食材制作的美食，口味偏酸甜。
PS：不知道和金明权大厨的梅汁烤小排是不是有相似之处~
步骤
1.准备新鲜的杨梅。
2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。
3.用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。
4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。
5.把杨梅的汁压出备用。
