草莓是现在常见的水果之一，它含有多种人体需要的营养物质，具有很多的功效。在生活中很多人都是直接食用草莓的，但是草莓的吃法不止这一种，食用草莓是有一些禁忌的，下面会详细的介绍一下草莓。
美白，草莓美白的效果是比较好的，平时大家可以多吃一点，主要是因为草莓中含有很多的氨基酸的，这些物质是我们身体需要的，由于在草莓中含有的维生素很高，食用之后可以帮助我们消除皮肤的松懈症状，有利于肌肤健康。
抗老化，很多人不知道草莓为什么会有抗氧化的功效，这个是因为草莓中含有一种叫做花青素的营养素，这个物质是一种抗氧化物质，可以有利于改善我们肌肤的弹性，可以让我们的皮肤少长一点皱纹，所以说是可以抗老化的。
预防视力。在平时适当的吃一点草莓可以帮助我们预防近视，它对眼睛非常好，主要是因为它含有的花青素可以帮助我们保护自己的眼睛，而且还是可以有利于增强人的视力，对于想要预防近视的朋友，在平时要多吃哦。
减缓记忆力。经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的，另外草莓是可以增加脑力的，对于记忆力的衰退有一定的效果。
可以抗菌，对于现在说的这种莓是一种蔓越莓，其实这个对于油门螺旋杆菌有有一定功效的，而且还是有着很强的抗氧化作用。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓适量、糖适量
[步骤]
1)草莓切片码在烤盘里，上面加一点糖。
2)放进烤箱，60度低温烤三个多小时。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、柠檬
[步骤]
1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。
2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可
草莓奶昔
[用料]
