树莓是一种不太常见的水果,又名覆盆子,它的形状软软的,味道酸酸的。树莓的营养价值也很高,那红树莓的功效有哪些呢?红树莓有很多品种,那他到底有哪些品种呢?红树莓可以做成树莓酱,酸酸的很好吃,树莓酱的做法也介绍给大家。我们一起来看看吧。
红树莓的功效
可以治疗遗尿、尿频
中医认为,树莓甘温,有助阳的功效。树莓吃起来酸酸的,能进入肾、膀胱经,而起到缩尿的作用,在《本草经疏》也有记载。所以树莓能治疗肾气不足、尿频、遗尿等症状。树莓经常和金樱子等能固肾缩尿的东西一起食用,有很好的功效。
可以治疗遗精、滑精
《本草通玄》中记载它能”强肾而无燥热之偏,固精无凝涩之害”。入肾经,善能补肾益精,固涩止遗,常与莵丝子、金樱子、芡实等固肾涩精之品同用。
对阳痿、不孕有效
《药性论》曰本品“主阴赓”,《本品通玄》谓其能“起阳治痿“,《本草述》日其”或补肾元阳,或益肾阴气,或专滋精血,随其所宜之主,皆能助阳为理也”。树莓甘酸微温,可补可收,能补阴益精气,敛耗散之气而生精液,起阳事,固精关,常用于肾阳不足,精寒精清,阳痿不举,遗泄不育及妇女宫冷不孕等,可单用,如《濒湖集简方》以本品浸酒服;或常与枸杞子、莵丝子、五味子等配伍,如《丹溪心法》之五子衍宗丸;或与鹿茸、巴戟天、肉苁蓉等温肾壮阳,益精补髓之品配伍同用。
对肝肾不足、目暗不明有效
树莓又酸又甜,能化阴,进入肝肾等器官。具有肝肾明目的作用,经常食用还能改善视力。《本草从新》中也有相关的记载。对于肝肾不好导致的眼睛昏花和看东西不清楚的问题,可以食用树莓进行缓解。也可以和枸杞子等补肝肾的药物一起食用。
树莓的营养价值
1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。
2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%,与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质,氨基酸含量高于苹果、葡萄。
3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首,维生素E的含量也很丰富,经常食用可抗衰老,具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。
树莓有好几种类别,其中野生树莓主要生长在东北各省以及西北、华北地区。树莓是一种小灌木,一般高1到2米。它的茎是红色的,上面还有刺,像羽毛一样的叶子。叶柄和叶脉上布满了小刺。野生树莓的浆果是红色或者暗红色的,味道有点酸涩。
红树莓原产于欧洲,又叫马林、涩盆子。小灌木,株高1〜2米,茎紫色,布有细刺。羽状复叶,小叶3〜5枚,叶背白色。浆果较大,红色、紫红色和黄色,品质较好。许多栽培种来源于本种。