金桔是我们平时比较常见的水果之一，因为它的营养价值丰富被人们喜爱，金桔的作用是什么?我们都知道金桔对身体有益，吃金桔的的好处是什么?生活中金桔基本都是直接吃的，金桔怎么吃好吃?想知道一定要继续看哦。
金桔的作用
1、美白滋养肌肤
金桔含有丰富的维生素，它含有的维生素a和维生素c，对人体皮肤有很好的滋润效果，我们也知道维生素C可以抑制黑色素的沉淀，能淡化色斑，我们经常吃金桔，不但能滋养细嫩肌肤，还能起到明白的美白作用。
2、软化血管预防血栓
金桔具有软化血管和预防血栓的效果，它体内含有维生素P和桔皮甙，这两种物质都可以提高血管弹性与通透性，能预防血管老化，还可以有效的促进血液的循环，平时它适合中老年人群食用，既有预防三高也能减少血栓与中风等常见病发生。
3、润肺止咳
金桔的功效之一也是润肺止咳，它性质温和能滋阴润肺，金桔中含有酚类物质和维生素C冥斗士可以杀灭细菌，清理身体内的病毒，它对人类的肺燥咳嗽以及气管炎和肺炎引起的咳嗽气喘都有很好的预防与治疗作用。
4、解酒排毒去除口臭
金桔还能解毒排毒，平时它适合人们在酒后食用，能加快酒精分解与代谢，可以让酒后出现的恶心呕吐以及头痛等不良症状很快减轻。另外金桔还能消灭口腔中的细菌，能清新口气，它能去除口臭清新口气，也能减少口腔炎症与溃疡发生。
5、开胃消食
金桔中含有丰富的果酸和柠檬酸，它们能促进胃酸分泌，提高肠胃消化能力，人们在出同食欲不振胃口不好以及消化不良时，多吃一些金桔就能症状很快减轻。
金桔怎么吃
糖煮金桔
食谱原料：金桔，冰糖。
1、将金桔洗净，用牙签戳两三个洞;
2、加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用;
3、没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。
金桔果酱
食谱原料：小金桔400克，糖200克，百香果一只，柠檬汁半个，蜂蜜400克，水半杯。
1.小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水冲洗，柠檬半个榨汁，百香果挖出果肉。
