甘蔗的功效与作用 吃甘蔗注意这些事项(2)

  甘蔗搭配误区

  1、甘蔗-鱼笋

    《本草纲目》记载:“甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。”具体药理不明。

  2、甘蔗-白酒

  虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。

  3、甘蔗汁-葡萄酒

  甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。

  甘蔗的营养价值

  甘蔗的主要成分是糖,其次还有纤维,木质素,多种氨基酸等。甘蔗主要用于制糖,蔗糖的工业副产品糖蜜,可以提取酒精,生产酵母、柠檬酸、核酸等。蔗渣可以作为造纸原料,也可以作为食用菌的培养料,还可以作为牛、羊的饲料,也可作为化工原料,制造炸药、树脂等,甘蔗的副产品还可制成饮料。

  甘蔗的药用价值及功效

  甘蔗还有药用价值

  甘蔗味甘、涩,性平,主治“下气和中,助脾气”,“利大小肠,消痰止得,除心胸烦热,解酒毒一。“止呕哕反胃,宽胸膈”。有滋阴润燥,和胃止呕,清热解毒之功。《本草纲目》称甘蔗为“脾之果”。其浆甘、凉,能泻火热,煎炼成糖,则甘温而助湿热。甘蔗消渴解酒之功,自古称颂,如《汉书•郊祀》歌云,“百末旨酒布兰生,泰尊柘浆折朝醒”。唐代王维《樱桃诗》亦道。“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒”。

  孕妇吃甘蔗好吗

  孕妇不宜常吃甘蔗。虽然医学研究表明,甘蔗中除了含有丰富的糖分、水分之外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,不但香甜有嚼劲,而且还可以提供人体所需的营养和热量。但是,因为甘蔗含有大量糖分,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病的出现。

  另外,甘蔗性寒凉,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕妇吃甘蔗时,当血糖超过正常限度,会促使皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿,如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的环境。

  结语:上文已经为大家介绍了甘蔗的功效,营养价值,孕妇吃甘蔗好不好,相信大家现在对甘蔗也有了一些了解,建议在冬季的时候我们可以适当的吃一些甘蔗,能够及时给我们的身体补充一些需要的能量。

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