银杏果也叫白果,它的营养是很丰富的,我们都知道银杏对我们的身体是很好的。因此很多吃货朋友们经常把它当做饭后零食,那么吃白果有什么好处?白果的作用有哪些?下面由小编为您详细讲解。我们一起来看看吧!
吃白果有什么好处
1、白果具有益肺气的好处
白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。
2、白果可以滋阴养颜抗衰老
经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
3、食用白果的注意事项
吃银杏的时候,一定要把它掰开,把果肉里面的一小部分去除掉,因为这个是有毒的。只要去掉了,每天吃银杏果对身体很好。一次食用不要超过七到十个。白果以熟吃更安全。
吃白果时的注意事项:小孩尽量少;千万不能吃银杏果的表皮和核心,要去除后才能吃,不能过量,否则会中毒并引起呕吐等状态。
白果的作用有哪些
1、延缓衰老
由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。