在我们日常生活中,芒果是比较常见的一种水果,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那您知道芒果的功效吗,平时我们应该怎么正确的挑选芒果呢,平日里芒果有哪些美味的做法呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。
芒果的功效
1、防治心血管疾病
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、抗癌
芒果含中含有大量的营养物质包括维生素A,而这些营养物质具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤
想美容养颜的朋友可要多吃些芒果了,这是因为芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5、防治便秘
有经常便秘的朋友可以适当的吃些芒果来缓解一下,因为芒果具有促进排便的功效,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、防止晕车
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
一、做甜品
芒果西米露
材料:西米100克、芒果(大个)1个、冰淇淋1个球、牛奶250克、白砂糖20克、水适量。
做法
1、锅中放入足量的水烧开,倒入西米,搅拌几下,待煮开,转中小火继续煮;
2、在中间搅拌几下,盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了,关火焖;