1、火龙果适合在夏季食用，但任何的食物都不能吃太多，火龙果也不例外，火龙果性凉，建议每次食用不超过200g，一天食用不超过500g。
2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
3、吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
4、火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
5、火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
6、火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，好少吃。
7、火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。
8、火龙果属热带水果，好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
9、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
1.火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
2.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
3.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
总结：火龙果在一年当中的夏季和秋季是好吃的时候，因为这些时间都是自然成熟的火龙果，其他的时间就得吃大棚火龙果了。一天中的话，建议在上午十点钟或者下午三点左右来吃，这些时间吃吸收营养是好的，你记住了吗?
