香瓜又叫甜瓜,就像它的名字一样,香瓜的味道很好,深受人们的欢迎。那么你知道香瓜的功效吗?知道香瓜的吃法吗?知道香瓜上火吗?今天我们就来和大家详细的介绍一下,一起来看看吧。
香瓜的水分很多,因此人们就会不知不觉的多吃一点,那么香瓜吃多了会不会上火呢?下面是小编整理的相关介绍,供大家参考。
香瓜上火吗?
答案是否定的,吃香瓜不仅不会上火,还能降火呢!
香瓜是消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多吃香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。而且,香瓜还具有“解烦渴,利小便”的显著功效。
香瓜的功效
1.香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。
2.香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
3.香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。
4.现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。
5.香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
香瓜的吃法
八宝酿香瓜
原料
黄皮香瓜1个、 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。