石榴是一种很常见的水果，颜色鲜艳，价格亲民，所以特别受人们欢迎。而且石榴的营养价值非常高，常吃石榴的好处特别多。所以在以后的生活中，要多吃些石榴，让身体更健康。想知道石榴怎么剥以及石榴的功效与作用吗?那就一起来看看吧。
别看石榴小小的，它的好处可一点也不少，下面就带你们仔细的了解下石榴，保证你们也能爱上它。
石榴--超级食物
据报道称，科学家完成的一项新研究发现，石榴能显著提升男女欲望。对男性来说，其效果堪比良药。
这项研究涉及58名21—64岁的参试者。研究人员让每位参试者每天喝一杯石榴汁，测试其雄性激素水平和血压，并利用科学方法测量了11种情绪变化情况，其中包括害怕、悲伤、内疚、害羞和自信等。
两周之后的测试发现，所有男女参试者雄性激素水平都显著提高，幅度从16%—30%不等。另外，这些人的积极情绪增强。
科学家表示，对男性而言，雄性激素水平的提高意味着男性体征表现更明显，比如，胡须更浓、嗓音深沉和欲望更强。
女性肾上腺和卵巢也会产生一定的雄性激素，这能提高女性的欲望，增强骨骼和肌肉。此外，石榴有助于防止心脏病和改善血液循环，这也能帮助提升自身的能力。
有棱的石榴，更甜
水果市场上，红如玛瑙、白似水晶的石榴让人垂涎欲滴。但对很多人来说，如何挑选石榴可不是一件简单的事。以下几个要点或许能帮到你。
黄色品种较甜
很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色的品种比较甜。
甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。
有棱的比圆的好
很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
手感重的水分多
一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。
皮肉紧绷的才新鲜
表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。
石榴剥皮的小窍门
在石榴的顶端横切一刀后去顶，再用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀，注意刀口不要太深。
然后用刀尖轻轻把中间白色部分的内心划断，抽掉中间的白心。后轻轻一掰，石榴就“开花”了，这时很容易就能取出石榴籽。
