每种食物在食用的量上都是有一定的讲究，过多或者过少的食用对自身健康没有多大益处，所以在香蕉的食用上要注意量。虽然它自身含有较多的食物纤维，对减肥有很好的效果，但也不能毫无忌惮的食用它。
4、抗癌
近些年来，人们对于癌症的话题不断议论，因为癌症正在逐年增加，也越来越年轻化，这时人们非常的惶恐。现在要做的不是心慌，而是做好抗癌的准备，所以每天不妨食用烤过的香蕉，已达到防治癌症的效果。烤过的香蕉能排解人体内的毒性物质，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。
烤香蕉的食用禁忌
1、烤香蕉不要用不熟的香蕉
无论是蔬菜还是水果，在食用的时候好挑选已经熟的，因为没有成熟的水果对人体还是会有一定的影响。所以人们在烤香蕉不要用不熟的香蕉，否则，皮的涩味会完全钻进香蕉果肉里，不仅涩口、口感差，而且可能会引起便秘。
2、烤香蕉不宜过量食用
在以上的内容里就提醒过大家在食物的食用上不要超过一定的量，其实这是有道理的。所以，烤香蕉不宜过量食用。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，烤香蕉不宜过量食用。
结语：无论是水果还是其他食物，只要换一种吃饭其营养成分及对人体的益处都会截然不同，而香蕉也不例外。烤过的香蕉不但美味，其营养价值也颇高。另外，它对人体的益处也是有很多，每天闲时食用它也是不错的选择。
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