一般来说，新鲜的水果和蔬菜或多或少都具有延缓衰老的作用，据研究表明，蓝莓的抗氧化能力是强的。因为蓝莓中的花青素可以有效抗衰老，清除自由基，同时也可以很好地保护我们的心脏。
2、提高免疫力
要想健康长寿，我们还得提高自身的免疫力和抵抗力。免疫力提高了，身体就不容易受到疾病的侵扰，我们才能保持身体健康。研究表明，蓝莓可以增强人体对传染病的抵抗力。
蓝莓属于一种高纤维食物，蓝莓中的纤维含量非常高，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓中含有丰富的钾元素，钾元素可以帮助我们维持体内的酸碱平衡，并能很好地控制血压。坚持每天都能吃几颗蓝莓的话，疾病和癌症就不敢找上门来。
3、保护眼睛
很多人觉得蓝莓中的花青素仅仅具有抗衰老的作用，其实花青素在明目方面也能发挥出巨大的作用。蓝莓中的花青素具有活化视网膜的功效，可以增强视力，缓解眼睛疲劳。
据科学研究表明，经常食用蓝莓和蓝莓制品，可以明显增强视力，保护眼睛的健康。蓝莓中的花青素还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，帮助我们预防近视的产生。所以说，蓝莓这种水果特别适合上班族和学生族食用。
4、美容养颜
众所周知，蓝莓中含有丰富的花青素，花青素在欧洲又被称为“口服的皮肤化妆品”，因为花青素可以预防皮肤皱纹的产生。另外，花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。
除此之外，蓝莓中还含有丰富的维生素C，维生素C具有美白的功效。对于爱美女性来说，每天不妨多吃点蓝莓，这样就会变得越来越美。
结语：在所有的水果当中，蓝色的水果还是比较少的，今天小编给大家推荐的是蓝莓。如果我们能经常食用蓝莓的话，就可以看起来比别人年轻十岁还不止。因为蓝莓中含有丰富的花青素，具有延缓衰老、美容养颜和防癌抗癌的功效，大家平时不妨多吃点酸甜可口的蓝莓。
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