现在很多商家为了让草莓看起来更鲜艳,更大在草莓中打了激素,这样的草莓人体使用之后是有很大危害的,那么大家知道草莓的挑选方法吗?如何挑选草莓是正确的呢?下面小编就为大家介绍一下草莓的挑选方法吧。
打了激素的草莓很容易分辨出来,大家在看完全文之后可千万不要再挑选错了,避免给身体带来负担。
如何辨识打了激素的草莓
1、形状不规则,但是可能特别答,这种就是过量使用激素的草莓,果面凹凸不平,果形不整。正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓要买这种小圆锥型的!!
2、过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的,这些草莓上色不均匀,光泽度差,果柄处颜色发青发白,其实就是催大的果实。自然生长的草莓颜色均匀、红艳,光洁度好,一看就很有食欲,而且这种圆锥型的小草莓都很香的,那种催熟的草莓香味很淡,不知道大家有没有发现过!
3、打了激素的草莓空腔都比较大,也比较多,明显的就是果肉颜色发白,自然生长的草莓一看就知道果肉饱满,内部果肉呈鲜红色,而且几乎没有空心的。
五种草莓不要买
首先,形状奇怪的不要
看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
其次,颜色不均匀的不要买
激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
第三,表面颗粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
第四,果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
第五,闻着不香的不要买
正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
但是我们不能否认纯天然种植草莓的营养价值与功效,它们对人体是有很大好处的,下面大家就一起来看看吧。