制作
在进行泡茶时，人们为方便起见，会将材料切成片状，但还是无法将材料本身完全侵泡开来，而对于山楂银菊，可将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
三、如何泡山楂
现代人比较喜欢将某种带有特殊功效的食物泡茶喝，一泡就是一整天，即使无味道也继续泡着，而山楂并非这样。当泡了几次山楂后，如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝也没味，也没有减肥、消食等功效。
泡茶需要适宜的温度，只有掌握好温度才不会破坏食物本身的营养元素，发挥它的大优势。冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度好在80度左右比较好。一般8-10片山楂干倒入400-500ML开水。加水太少山楂不出味，大多口感过酸，不太好喝了。
四、如何保存山楂
1、在通风库和冷库贮藏
存储食物的技巧要掌握好，尤其是温度的选择。多数认会以保鲜袋给食物进行存储，使用保鲜塑料袋在通风库和冷库贮藏，此方法保鲜效果明显，而且口感不变。要值得注意的是，通风贮藏库应在前期注意降低温度。冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度，减少温度波动。同时，要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度。
2、冰箱贮藏
一般家庭可使用较简单的方式给食物进行贮藏，但对于温度的把控要注意。在对它贮藏之前要洗干净，用保鲜袋密封起来，好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。温度要求-1℃～0℃、湿度要求85%～95% 、气调指标氧3%～5%、二氧化碳3%～5%，达到这样的标准一般贮藏期3～7个月。
结语：长期处于饮食不合理及生活习惯紊乱的状态下，会使人食欲不振，而山楂是好的开胃性食物。它除了开胃之外，还可以给人体进行排毒，从而达到瘦身的效果。但要注意一点，只有饭后服用它才会有该效果，如果是饭前，它只会起到开胃的作用，反而使人食欲上升。
