很多人吃橘子不仅仅要外面的表皮扒干净,连里面白色的絮状物体也要清理干净,可能是因为强迫症觉得那个东西沾上面不好看,也可能只是个吃货单纯觉得那个东西不好吃,其实这个絮状物的功效有很大。吃橘子的时候把这个吃掉的话,就不会那么容易上火啦。
但是如果你的橘子太多的话,上火还是会找上门来的。此外,这样也会对自己的胃不好,会增加胃内的酸度,导致胃部不适。
橘子皮的妙用
除了橘子的白色絮状物,橘子皮的功效也是不容忽视。
橘子皮的营养价值
1、助消化
用晒干的橘子泡水喝,可以帮助改善消化不良,又因为晒干的橘子皮泡在水里会有一种淡淡的苦味,可以刺激胃口,增加食欲。
2、止咳
上文中说到的止咳作用,其实能够真正发挥止咳功效的就是橘子皮,可以帮做出在煮粥的时候加入橘子皮,可以有效改善咳嗽的状况,也可以减少多痰的情况。
3、预防冠心病
晒干后的橘子皮,又被称为陈皮,是一种比较常见的中药,可以被用来治疗冠心病,因为橘子皮可以加强毛细血管的硬度,改善动脉硬化,降低血压,预防冠心病。
橘子皮的小妙用
1、去腥
每次做完有腥味的菜了,不能用简单的清洁剂清洗干净,可以用橘子皮擦拭一下,锅的腥味就可以被去除了。
2、提味
在很多菜里,可以放进橘子皮提味,小编的妈妈就喜欢在做鱼的时候放几瓣晒好的橘子皮,做出来的鱼会有淡淡的清香,味道不会那么腥。大家以后做鱼的时候可以试试哦。
结语:酸甜可口的橘子是很多人都喜欢的水果,它的功效有很多,而且橘子的价格也是比较亲民,很多人都可以买来吃。虽然白色的絮状物可以帮助降火,但是橘子吃多了还是会导致上火,所以还是要适量。当然,吃完橘子大家要记得把橘子皮留下哦,充分利用才会真正证明它存在的价值。