樱桃的营养价值及功效 樱桃吃多小心中毒(11)

  产妇能吃樱桃吗?

  产妇能吃樱桃。樱桃中含有丰富的铁元素,含铁量居于水果的首位,其中每百克的樱桃中含有的铁量都会多达59毫克,维生素A的含量也比葡萄、苹果、橘子的要高出4-5倍。

  此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。这些都是手术后气血流失严重的月妈咪急需补充的营养元素。

  樱桃性温热,具有补中益气的功效,能有效祛风除湿,对产妇坐月子期间预防风寒入侵有良效。常食樱桃还能补充月妈妈对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治产后贫血,又可增强体质。

  樱桃能美容肌肤。剖腹产后可以用樱桃汁擦洗面部和腹部妊娠纹,还对产后美容养颜有奇效,能使面部皮肤红润嫩白,有效消除产后黄褐斑、妊娠纹等。

  樱桃性温热,产妇吃太多容易上火,一般一次吃10个左右比较合适。另外产妇不宜吃太冰太凉的东西,如果是刚才冰箱拿出来的樱桃,好用开水烫下再吃。

  产妇吃樱桃的做法

  樱桃汁的做法

  用料:樱桃80克,冷开水1杯。

  做法

  1、樱桃洗净后去核。

  2、把樱桃放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮。

  小贴士

  喜欢吃甜的也可加适量白糖调味。此汁还具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。

  樱桃奶冻的做法

  用料:全脂奶150克,奶油起司120克,动物性鲜奶油120克,樱桃50克,吉利丁片4片,蒟蒻冻1大勺,细砂糖25克。

  做法

  1、奶油起司在室温下溶解备用,吉利丁片入冰水中浸软后捞出挤干水分备用。

  2、动物性鲜奶油、奶油起司拌匀备用,将全脂奶、砂糖加热煮到完全融化,加入拌匀的奶油和泡软的吉利丁片搅拌至完全溶解,倒入模型杯中。

  3、加入蒟蒻冻,放入冰箱冷藏2小时。

  4、取出时加上樱桃即可食用。

  小贴士

  搅拌时尽量不用打蛋器,避免过多的气泡而影响口感。

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