桂圆是很多人都爱吃的,桂圆干还可以用来做菜,那么,桂圆干的功效你了解吗?桂圆有哪些作用呢?桂圆的一些注意事项你知道吗?下面,小编就带大家来了解一下桂圆干的功效以及注意事项。
桂圆干的功效
桂圆干具有补血安神的作用。
桂圆干对于脾胃不好,心神不宁等症状具有很好的改善作用。
桂圆干具有健脑益智的作用。
桂圆干可以生吃也可以熬汤喝,具有很好的美容功效。
桂圆干还具有养胎的作用,桂圆干中的维生素和铁的含量比较丰富,所以是孕妇的养胎佳品。
桂圆干还具有增强人的记忆力,消除疲劳的作用,更年期的人和老年人服用效果非常的显著。
桂圆的作用
桂圆因为含有大量有益人体健康的微量元素,而成为一味良药。桂圆的功效是滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容,主治贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。
养血安神
桂圆,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。
御寒祛湿
在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。
孕妇补益
桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
妇女坐月子期间,生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。
健脾暖胃
天气比较冷,胃不好或是有胃病的人要注意暖胃养胃。下面就给大家介绍一款养胃食谱——桂圆红枣山药汤。
材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。