2、果酱我用的是粒酱,上面的是草莓颗粒。
3、放些油不容易沾锅。
冰冻草莓汤
材料
草莓2.5斤,冰糖8颗,水1小碗
做法
1、将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;
2、支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;
3、将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。
小诀窍
1、洗之前不能用盐水泡,这样泡了的草莓不好吃(我试过),像坏的;
2、一定要将冰糖水凉透,要不直接将草莓烫熟了,要吃甜的还可以多放冰糖,根据个人喜好;
3、这样做的草莓什么时候吃都行,放一年都没事,好用小盒装,如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了;
4、挑草莓不要贪大,越大的心越空,吃着发面,小个的甜还有一股浓浓的香味,而且小的肯定是没有用过化肥滴;
5、不要等完全化成汤了再吃,那样不好吃,稍微带点冰这样更好吃。
结语:经过小编的介绍,大家是不是已经对草莓的做法有了全新的认识了呢?草莓营养丰富,口感香甜,水分充足。非常适合大家食用。尤其在夏天,美美的吃上一碗草莓冰,幸福感肯定瞬间爆棚。事不宜迟,感觉试试吧。