香蕉是我们在夏季经常遇到的水果之一。香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠。香蕉还可以促进肠胃蠕动，预防便秘。不过大部分人吃香蕉都是直接剥皮就吃，这是方便简单的吃法。但香蕉还有很多其他吃法，下面就由小编来为您介绍一番。
炸香蕉
材料
香蕉，面包粉，鸡蛋液(全部适量)
做法
1、将香蕉剥皮，切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
拔丝香蕉
菜谱简介
色泽金黄，诱人食欲，香甜可口。
材料
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
