11、地中海地方,尤其土耳其人,认为无花果有壮阳作用;其食疗方为无花果酱混合无花果、合桃、蜜糖吃之。
12、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
现代报导:无花果鲜果、乾果及植物的乳汁都含有抗肿瘤的成份,实验有一定效果。
无花果不但可以作为水果来吃,也是可以入菜的,作为一道食材的,下面小编就为大家详细的介绍一下无花果的几道食谱吧!
无花果土鸡汤
材料
土鸡一只,干无花果50克,姜片、油、盐适量。
做法
(1)土鸡洗净切块,和无花果、姜片一起放入砂锅中,加足清水。
(2)大火烧开,转中小火煲半小时。
(3)再转小火煲1.5小时。
(4)加盐调味即可。
无花果汁
材料
无花果7-10颗, 冰糖看个人口味。
做法
(1)拿7-10颗无花果浸泡,备用。