这种做法以现代科学眼光看来，也是非常合乎道理。因为葡萄皮所含有的多元酚，具有防止霉菌生成的作用。
葡萄干的功效作用
补血补气
葡萄干女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。
葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效。
平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。
需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
促消化
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。
葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
保护心血管
干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。
它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
可以每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力，促进消化。
不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
其它功效
1.提高人们身体的代谢机能。
2.快速地消除疲劳。
3.消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。
4.消除肥胖。
5.使胃肠机能转好，消除便秘。
结语：葡萄干很受人们的欢迎，很多人都爱吃葡萄干，葡萄干有降低血压，消除疲劳，促进消化等作用，而且葡萄干还可以缓解手脚冰凉，贫血的现象，女性多吃葡萄干非常的有好处，所以可以经常吃葡萄干，有助于身心健康。
