红蛇果与苹果的区别
说到苹果,相信大家都习以为常,但是说到红蛇果,很多人就不知道了。其实红蛇果也是苹果的一种,其外形、价格、营养等方面都有所区别,所以还是很容易区分的。下面介绍红蛇果和苹果的区别。
1、从外形上来分辨
红蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
2、从价格上来区别
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,红蛇果的价格通常在13-19元之间。
3、从营养价值上来区别
红蛇果是苹果中抗氧化剂活性强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高。
红蛇果的营养功效:红蛇果分为有金红蛇果、青红蛇果和红蛇果。红蛇果与苹果类似,营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质。 红蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。
红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”,气味馥郁芳香,口感甘美。