油桃怎么挑选
看颜色
其他桃的品种,可能只有部分的表面呈红色,但是油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候,要认清这一点,尽量挑鲜红色的油桃。
万一没有完美的油桃,也挑部分红色的油桃。
看外表
其他很多油桃表明都是有毛的,但是油桃的表面光滑如油,挑油桃的时候更加要认好这一点。
同时,油桃的表面也是比较规则的圆形或者椭圆形的,万一发现变形厉害,则要根据实际情况选购。
看手感
好的油桃,握在手里的时候,感觉很实实在在的,因为油桃在不是很成熟的时候,都是比较结实的。但是,结实的油桃只能说是生长得好,口味则有点脆。
要想选熟一点的油桃的话,要选手感软一点的,因为软一点的油桃才代表真正在成熟,而不是扔处在生长期。
试吃
油桃的吃法比较简单,因为比较光滑,所以只要简单清洗一下表面就可以吃了。
好的油桃吃起来有一定的香味,特别是成熟的油桃。
但是,这个口味见仁见智,每人的口味都可能不一样。