嘉宝果怎样选购
嘉宝果的价格是比较贵的，可以说是“土豪”水果，一般一斤的价格可以达到百元以上，随着需求的增大，价格还会上升，甚至有些方买到四百多元一斤，实在有些令人瞠目结舌。
嘉宝果价格这么贵与它的产量低是有关系的，因为嘉宝果是一种热带水果，在我国很少有种植，台湾地区比较多而已，它的原产地是巴西，离我们也是比较远的。
还有一大原因是嘉宝果不怎么好种，都说樱桃好吃不好种，其实嘉宝果也是一样，这种热带植物对环境的要求是很高的，所以我们国内很多嘉宝果树都只是观赏性的，并不能结果。
嘉宝果适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长，原产地是南美洲，要求湿润的土壤，但忌积水，能耐短期干旱。
正由于嘉宝果的种植在温度、阳光、土壤、施肥等等环境上有一定的要求，所以国内种植的并不多，一般都是作为盆景及庭园用树。
即使在台湾地区，嘉宝果每年也只能结果两次，这与巴西一年结4、5次果实是相距甚远的。加上嘉宝果采摘起来也比较麻烦，需要人工一颗一颗挑选采摘，这些都是造成嘉宝果价格非常贵的原因。
嘉宝果容易失水，存放于一般室温下2-3天即会发酵，不耐贮放，而且结果量也不是很大，摘采时也要靠人工一颗颗慢慢挑选摘下，因此嘉宝果的价格会比较昂贵。
嘉宝果味美汁多，我们应该如何选购呢?
首先我们要知道，嘉宝果的直径约两三厘米，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮闻起来有轻微的树脂味道，成熟后的嘉宝果应该是紫黑色的，和黑提子很相似，成熟的果实圆润，表皮结实光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜无比，口味特殊。
但是由于嘉宝果不易存放，而且很容易损失水分，一般的室温下，两三天就会发酵，尤其是果皮有些破损的嘉宝果很容易滋生细菌。
因此大家在选购的时候，如果遇到有破损，好不要选择，因为这种已经滋生细菌，很容易就会腐烂。
另外，应该选择成熟的嘉宝果，看清颜色应该是深暗紫色的，外形是椭圆形，还要看看表面是否光滑黑亮，看清了这些特质才能选择质量较好的嘉宝果。
