嘉宝果的作用与功效
嘉宝果是一种常绿灌木,成长缓慢,米色薄树皮随著树干增大而脱落,很像巴乐,该树种在原产地巴西或亚马逊河大低温耐寒约零下10度左右,但不同种类的嘉宝果各有差异。
嘉宝果果实球状,状似“巨峰葡萄”,因有名叫“树仔葡萄”,嘉宝果在其花谢后7-10天形成果实。
果实历经淡绿色、紫色、深暗紫色而成熟果,果实呈圆型,果实硕大圆润,果皮外表结实光滑。
果实生长在树干及主枝上,在台湾春、秋两季一年约可结果3-4次,原产地巴西可高达五次之多。
新鲜水果除了可以生吃外,也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。
嘉宝果作为常绿灌木,含有大量的营养物质,经常食用可以预防新血光方面的疾病,还能够增强身体的抵抗力,更好的抵御疾病的侵袭。
如果女性朋友经常出现脸色暗淡,也可以食用嘉宝果,有助于恢复皮肤活力,使皮肤重现光彩。
新鲜的嘉宝果水果除了可以生吃外,嘉宝果在目前已能够多元化发展。
树葡萄全身是宝,其叶、果、根、皮皆可入药,它对肾炎、尿路感染、高血压、冠心病、风湿及类风湿等疾病,均有很好的疗效,是理想的保健药用食品。
例如,风味极佳的嘉宝果酒,嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋、嘉宝果料理、嘉宝果果汁、嘉宝果香皂、嘉宝果酱等养生及保养产品。
蒸酒后的嘉宝果酒渣,干燥后还可加工成嘉宝果粗纤维饼干,不但嘉宝果一点都未浪费,而且其营养成份极高,很受大众的欢迎。