4.黄油室温软化后,加入木糖醇粉。
5.轻轻搅拌均匀,不需要打发。
6.加入鸡蛋液,搅拌均匀。
7.加入番石榴、蔓越莓干,搅拌均匀。
8.加入低筋面粉。
9.搅拌均匀,拌成为面团后。
10.整形成宽约6CM,高约4CM的长方体。
11.并放入冰箱冷冻至硬。
12.取出,用刀切成厚约0.7CM的片。
13.整齐摆放入烤盘。
14.送进预热好的烤箱烤至金黄即可。
小贴士
1、烘焙条件:165度,中层,约15分钟左右,至表面微金黄色。