海棠果的治病功效
海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。
洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。
海棠果除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年。
海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
海棠果含有各种人体所需需要的营养，还可以生津止渴，健脾开胃，因此深受人们的喜爱，但是需要注意的问题是，因为海棠果的有机酸比较多，所以对于胃酸过多的人，应该减少食用海棠果，这样才更利于健康。
1.降血压
多项研究发现，海棠果醋可降低血压。新研究发现，女性每天吃75克海棠果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。建议：除了每天吃一个海棠果，再适当喝点海棠果醋。
2.防牙病
海棠果中单宁酸有助于防止牙周病。吃海棠果还有固牙洁齿的作用。建议：每天吃一个海棠果。
3.止腹泻
海棠果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。建议：腹泻时，可每隔几小时吃个海棠果。好将海棠果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。
4.治打嗝
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。建议：在水中加1茶匙海棠果醋，然后一点点喝下。
