木瓜炖燕窝
木瓜炖燕窝的材料
主料
鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
木瓜炖燕窝的做法
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
做法
将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
木瓜黄豆猪脚汤
材料:青木瓜片,猪脚,黄豆,葱,姜,料酒。
做法
1、猪皮刮洗干净切块,用沸水烫一下去腥。
2、烧开一锅水,放入葱、姜、料酒,先将黄豆以及猪脚用小火炖2小时。
3、青木瓜片放入锅中,再炖半个小时。
4、汤炖好后熄火,上桌前撒入少许盐即可。
丰胸好贴士
只有皱皮木瓜才能丰胸的,皱皮木瓜是正品,还有一种看起来挺光亮的那种是伪品,不能丰胸,所以一定要选好先。皱皮木瓜的外表面紫红或红棕色,有不规则的深皱纹,剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色,种子扁长三角形,多脱落。质坚硬,气微清香,酸味。