如何削火龙果皮
先来火龙果吧。把火龙果两头切开。
像图片中一样，沿火龙果一侧用刀子剖出小缝，不要太深，把皮剖开即可。
然后沿切开口慢慢往下剥皮就好了。
OK了，剩下的主要看你怎么吃了，切成小丁或者直接拿着吃都方便。
如果有刀子又有勺子，那就直接用刀子切两半。
然后用勺子挖着吃就可以了。
如何挑选火龙果
火龙果因为表面肉质鳞片和蛟龙外鳞相似而得名，尤其当火龙果光洁而巨大的花朵绽放的时候，香味传千里，深受人们的喜爱。
而且完美的火龙果皮薄肉多，汁清甜，实在是一种相当美味的热带水果。
看火龙果的颜色
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
掂掂火龙果的重量
挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑沉重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
根据火龙果的形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
根据火龙果成熟的程度
不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的好。
看火龙果的表皮光滑度
挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
总结：经过上述的讲解，小编相信大家对火龙果皮有了一定的认识，知道了火龙果皮是否可以吃，在生活中，大家可以多了解一些水果的知识，这样可以有效的发挥它们的价值，如果您还想了解一些水果，可以继续阅读下面的文章。
