木瓜的做法 木瓜怎么吃好(8)

  木瓜催奶的做法

  木瓜花生大枣汤

  材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

  做法

  1.木瓜去皮、去核、切块。

  2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

  健康提示

  木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳及补充营养、提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。

  同时还含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。产妇服用有催乳功效。

  木瓜炖鱼头

  材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。

  做法

  (1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。

  (2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。

  (3)然后,猛火煮沸,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。

  盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。

  木瓜花生煲鲩鱼尾汤据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。

  木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。

  木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用。

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