12、脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状者，用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。
13、中老年人脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣30枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克，大米100克，有滋补脾肾，填精补髓的功效。服用方法：将制首乌煎煮40分钟，于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。
14、中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米100克，有益气壮阳，提高性功能的作用。服用方法：将全虾(不去头及外壳)洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。
15、老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。
枣怎么吃好
一日三枣，青春不老。从医圣张仲景到药王孙思邈，再到现在的医学大师们，都极力推崇大枣。“五谷加大枣，胜过灵芝草”，巧吃大枣，能达到意想不到的功效。
大枣不仅能美容养颜、乌发亮发，还能养气补血、安神助眠、保护脏腑，增强人体免疫力。临床证明，大枣有健脾养胃、益血壮神的功效，对肺虚咳嗽、神经衰弱、败血病和过敏性紫癜等症有绝佳的疗效，是上好的滋补佳品。
枣的营养价值
大枣营养丰富达到了惊人的地步，大枣含有18种氨基酸(其中有8种是人体不能自动合成的在)，6种有机酸，36种微量元素。除了蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素和等，大枣的维生素C和维生素P含量更是让人瞠目结舌。
大枣的维生素C含量超乎所有水果，比苹果等水果高出100倍左右，维生素P也是柠檬的十几倍，磷、钙含量也是一般果实的2-12倍。大枣有“维生素之王”之称，每天坚持吃枣，便是补充天然的维生素丸。
