荸荠的营养价值 荸荠的功效与作用有哪些(8)

  缓解便秘荸荠比药灵

  食用荸荠有生食和熟食两种方法。生食:可将荸荠洗净,削去外皮,直接食用。荸荠生食寒性较为明显,主要具有清热化痰,润肠通便的功效,适合于有咳嗽痰黄、咽干口渴、咽喉肿痛、大便干结等症状的患者食用。熟食:将荸荠洗净煮熟,削去外皮后食用,主要具有开胃消滞,利湿止泻的功效,适合于有食欲不振、消化不良、小便不利、痢疾腹泻等症状的患者食用。

  由于荸荠属于寒性食物,所以脾胃虚寒及血虚者不宜食用。健康人也不宜长期食用,以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。

  通过文章对于便秘患者能吃荸荠的介绍,相信便秘患者都应该知道在平时食用荸荠的好处了。荸荠这种东西我们在生活中经常会利用到一种药材,我们应该要对于它的使用方法有一定了解才好,这样方便我们去治疗便秘。

  吃荸荠可以抗过敏

  皮肤过敏是一个令很多人都困惑的问题,一旦过敏就会使人非常难受,奇痒难忍。有很多过敏症状都是由食物引起的,芦蒿在很多人眼中就是这种极易引起过敏的食物,所以很多人都对它敬而远之。那么芦蒿到底会不会使人过敏呢?过敏后会不会让人感到奇痒难忍呢?接下来让我们来看看这个问题。

  荸荠在中国就有几千年的历史了,绝对是一种美味,很多人都经不住诱惑争相食之,到底荸荠会不会引起过敏呢?其实能不能引起过敏不能一概而论,对于不同体质的人会有不同的效果。

  荸荠的功效与作用

  促进生长发育

  能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

  降血压

  对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

  整肠通便

  有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

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