(4)放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟)，凉后放入冰箱冷藏后更好吃。
香甜菠萝包
材料
面包体：富强粉1杯半、酵母1小勺、盐半小勺、糖1勺、鸡蛋半个、玉米油1勺。
菠萝皮：玉米油4勺、糖2勺、蛋液1勺、富强粉半杯、奶粉1/3小袋、纯奶少许。
做法
1、和面：前5种材料和成面团，加入油揉匀，醒发涨到2.5-3倍;
2、做面包体：醒发好的面揉出空气，切成6个面剂，滚圆;
3、做菠萝皮：油中加入糖，用手动打蛋器搅匀，蛋液分几次加入，筛入面粉和奶粉，用勺子翻拌，加入适量牛奶，拌均匀，分成6个剂子;
4、做菠萝包：分别取一面剂和菠萝皮剂，用推的手法将皮把面团包住大部，以放在面板上看不到面团为好。用刀在菠萝包表面划出格子，正方和菱形都可以。做好的菠萝包摆在烤盘上醒发，大约20分钟;
5、烘烤：见到划的印变宽了就放入提前预热的烤箱，150度，20分钟。
金玉菠萝鱼
材料
主料：鱼片。
辅料：蛋1个，油菜3颗，西红柿半个，青瓜少许。
做法
1、大块草鱼取中段;由肚腩处切开取中骨，切忌不可将鱼肉切断为两边块;
2、将鱼块平铺，先竖刀再45度斜刀，上蛋上生粉，切记每个刀口里都要涂满生粉，否则炸时鱼肉不会形成颗粒，会连在一起;
3、在炒锅内，倒入3分1多一点高度的花生油，滚油下锅炸，金黄捞出;油菜捞熟，和鱼拼成菠萝状;
4、锅中下鸡汤、盐、味精、葱花、西红柿碎、青瓜碎、白醋、多糖、番茄酱、生粉勾芡浇之即可。
结语：通过小编上文的介绍，你知道菠萝到底有哪些营养价值了吗?你知道吃菠萝有哪些好处了吗?大家在平时工作和学习的时候，可以适当吃一些菠萝，补充人体所需要的各种元素，提高免疫力，让这个冬天过得健健康康!
