材料：燕麦、蛋液、香蕉
制作方法：
1.香蕉去皮裹上蛋液，蘸取淀粉，再裹上蛋液，之后蘸取燕麦。
2.在锅中放入适量油，开火加热，油温7成热的时候下入香蕉开始油炸。
4.燕麦山药饭
材料：粳米、山药、燕麦、枸杞
制作方法：
1.将燕麦与粳米洗净沥干水分，放入锅中，在锅中加入适量清水。
2.把枸杞和山药放入到锅中，开始煮饭。
5.燕麦包
材料：燕麦、面粉、干酵母
制作方法：
1.将燕麦放入破壁机打成粉末。
2.把面包粉和燕麦粉放入一起搅拌均匀，在里面放入干酵母，也可以放入其他谷类。
3.加入适量清水，揉出面团，放入到模具中烤熟即可食用。
1.便秘人群
便秘患者多数是因为肠胃蠕动能力不足引起的，燕麦中有丰富的膳食纤维，膳食纤维能促进肠胃蠕动，比较适合便秘人群食用。
2.减肥人群
减肥的人，要控制食物的摄入，燕麦热量虽然高，但不是增肥的食物，比较适合减肥期间食用，它含有的膳食纤维还能增强饱腹感，有助于减少其他食物的摄入。
结语：燕麦中的营养物质丰富，适合大多数人群食用。燕麦的做法很多，能满足多数人对食物口味的需求。不过吃燕麦时不能一次吃太多，燕麦对肠胃有刺激作用，食用过多会引起消化不良的情况。
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