2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸)。
3.凉后放入冰箱冷藏。
海带绿豆沙
材料
海带12克,绿豆150克,生姜5克,广陈皮1瓣,冰糖1块
做法
1.海带事先浸泡至涨发,洗净后切成小块,备用。
2.生姜洗净切片,
3.绿豆极易熟烂,无需提前浸泡。同陈皮一起洗去浮尘。
4.将除冰糖外的所有食材放入电饭煲中,加入适量清水。
5.选择煮汤功能,设定煮汤时间为1小时,启动。
6.煮汤结束。揭盖,绿豆酥烂。
7.加入冰糖,搅拌至溶化,
8.盛出,食用。口感清甜甘润,此汤清热解毒,行气化湿,不仅可以作为一般保健食用,尤其适合于湿热体质和容易长疱疮的人群食用。
体质寒凉的人不宜食用
绿豆不适合那些身体寒气太重的人吃,因为绿豆本身就是凉性的,如果吃的多了,可能会导致腹泻、发冷、肚子胀气等问题。正在上火的人,或者是体内火气一直比较大的人,吃绿豆更加合适,能够达到去火、清热、解毒的效果。
正服用各类药物的人不宜食用
正在吃药的时候,可能也不适合吃绿豆,因为绿豆对于某些药物的作用会产生影响,药物与绿豆之间会有一些反应。虽然并不是所有的药物都会受到绿豆的影响,但是为了保险,吃药期间就不要吃绿豆了,这一点希望大家要记住。
不可与中药一起食用
绿豆是含有大量蛋白质的一种豆类,它在和某些中药一起吃的时候会让中药的药效变差,导致治疗的效果减弱,因此不建议把绿豆和中药一起吃。当然你也可以提前咨询一下中医师,让她告诉你具体的饮食注意事项。
结语:上文已经为大家介绍了绿豆的功效,我们现在对绿豆应该有了一些了解,喜欢吃绿豆的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有很不错的功效,是很有营养的一种谷类食物。