椒盐玉米粒
材料:罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根。
做法
1.备齐所有所需材料。
2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。
3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感。
4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液。
5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散。
6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。
玉米羹
材料:玉米1-2根,马蹄粉(或生粉)适量,盐,鸡精,水,油,鸡蛋1-2个。
做法
1.玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4.倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。
玉米+牡蛎
玉米不能和牡蛎一起吃;会影响吸收
玉米+红薯
玉米不能和红薯一起吃;会造成腹胀
玉米+田螺
玉米不能和田螺一起吃;会引起中毒
结语:上文已经为大家介绍了玉米的功效,玉米是很有营养的食物,它能预防肠胃疾病,还能起到润肠通便的作用,并且有美容养颜的效果,吃玉米的时候,不能将其与红薯和田螺一起吃。