食材
猪皮500g、玉米150g、胡萝卜80g、生抽适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、葱段适量。
做法
1)猪皮洗净去毛，冷水下锅，焯约三分钟左右。捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪;
2)这是刮净的猪皮，费了好差不多半小时。然后把猪皮切成小条。
3)准备桂皮，八角，香叶和葱段。
4)锅中入清水，约是猪皮的两倍的量;下6中备好的配料，并加入一大勺生抽。
5)下切好的猪皮条;煮开后小火慢熬约40分钟。
6)猪皮冻快好的时候，准备配料，胡萝卜去皮切成小丁。
7)玉米从玉米棒上取下，弄散。
8)把胡萝卜丁和玉米粒下锅，再煮约3分钟即可。
9)把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中，放凉后入冰箱保存即可!食时取出切丁或者切片都可以!玉米排骨汤
1、消化系统不好的人群
对于消化系统不好的朋友来说，好不要食用玉米，因为玉米中属于粗粮中的一种，食用之后会增加肠胃的消化负担，容易引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血，所以消化系统不好好不要吃玉米，特别是对于那些患有肝硬化、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。
2、免疫力低下的人群
玉米中含有丰富的纤维素，食用之后，会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充，还会降低脂肪的利用率，对于免疫力低下的朋友来说吗，可能会造成对身体多个器官功能的损害。
3、体力劳动者
对于体力劳动者而言，一般来说，劳动强度比较大，体内所需要的能量和热量较多，而玉米中的能量较少，无法提供给这些人群体内所需的能量和热量，所以体力劳动者不宜把玉米当作主食进行食用。
4、处于生长发育期的青少年
因为正处于生长发育期的青少年，身体需要摄取很多的营养物质，而且他们对激素也 有着特殊的生理要求，而过多的摄入玉米不仅会妨碍体内对营养素的吸收和利用，还会影响激素的合成，所以玉米吃多了，可能对少年的生长发育带来不利的因素，青少年应该少吃玉米为好。
结语：上文已经为大家介绍了玉米的功效，玉米可以预防癌症，还能延缓机体衰老，比较时候女性朋友食用，但是吃玉米一定不能过量，也不能每天都吃，不然可能会引起肠胃不适。
