糯米是很常见的一种谷类食物,因为香糯可口多数的人都非常喜欢,糯米本身具有很多的功效,它能够补气血,还可以缓解尿频的症状,关于糯米的做法有很多,每一种都非常的美味,大家知道吃糯米的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友要继续看哦。
1、滋补佳品
糯米可以说是很有营养的一种食物,它具有非常好的补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。特别是对于一些脾胃气虚、常常腹泻的人应该要常吃,能起到很好的缓解效果,糯米中的物质还可以缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
2、补气血
很多人应该不知道,糯米具有非常好的补血和补气的功效,生活中经常食用能够帮助人们调理肠胃功能。特别是现在很多的女性朋友,会经常出现气色不好的症状,会有这个问题,主要是身体气血两虚所导致的,我们不妨多吃点糯米煮的粥。
3、健脾胃
糯米可以说是非常温和的食补品,它本身具有非常好的补血、补虚及健脾胃等功效。如果我们在生活中总是感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的情况,这个时候可以适当的吃一点糯米之类的食物,糯米具有很好的缓解作用。
4、缓解尿频症状
糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。
5、防心血管疾病
糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病。
6、缓解多汗症状
很多人明明没有喝很多的水,但还是会出现尿频和多汗的症状,这可能是脾虚的症状。我们平时可以多吃点糯米,因为糯米有收涩的作用,坚持每天吃点糯米,对尿频和多汗都有很好的效果。
糯米的做法
甜糯米豆沙包
原料:糯米500克,水适量,糖20克,红豆沙200克,南瓜籽少许
做法
1、糯米提前浸泡4 小时以上,加少许水煮熟(浸泡过的糯米吸水量不大,要比平常煮饭少很多),小心煮糊,关火后“焖”是必须滴,这样糯米才能软透。