无盐奶油50g,砂糖35g,蛋1个,低筋面粉60g,泡打粉1.5g,牛奶12g,南瓜55g,蜜红豆45g,糖粉适量,飞利浦健康气炸锅HD92401台气炸锅专用点心模CL108671个
做法
1、准备所需材料。(南瓜用耐热保鲜模包起,放微波炉微波1分半到熟,奶油室温放软)
2、将碗里的无盐奶油、糖用打蛋器打到发泡,颜色变白。
3、把蛋液慢慢加入奶油糊里,打蛋器持续搅拌中。
4、加入微波蒸熟的南瓜泥和过筛的面粉、泡打粉、牛奶继续搅拌。
5、后加入蜜红豆。平均倒入飞利浦健康气炸锅专用点心模里,其为不沾材质,所以不需涂油防沾。
6、放置飞利浦健康气炸锅内锅内。
7、气炸锅温度设定170度18-20分钟,取出即可完成。
8、取出蛋糕后后装饰洒上糖粉,淋上巧克力酱,摆上红豆即可完成。
红豆艾草粿
材料
糯米粉300g,米粉50g,中筋面粉75g,艾草粉15g,红豆沙600g,油适量,糖60g,水220g
做法
1、红豆用电锅煮后,将红豆水沥干,放入适量的砂糖拌匀即可,如果要用时还是太湿,倒入平底锅炒至水份干爽即可,切忌不要炒到太干,不然会不容易作成饀料。
2、将糯米粉, 中筋面粉,艾草粉,糖放入盆中,搅拌均匀,从面团中捏四块面团丢入煮沸的水中,等面团浮起来就捞起来。
3、等面团没那么烫时,再把它搓揉成光滑的面团。
4将面团差成长条状,切成剂子,将剂子揉成圆形状。
5、用两手的手掌将面团压平,再用姆指跟食指将面团边缘捏薄,包入红豆饀,由下往上推收口。
6、放入蒸笼里,水滚后,大火蒸15分钟就好了。
羊肝
红豆不可以与羊肝搭配食用,两者相克。红豆性味甘,咸而冷,能消肿、利水,利小便,解热毒,通乳汁:羊肚性温,味甘,具有益胃健脾,补虚祛损,涩汗止尿,增进食欲之作用。两者的性味和作用是相反的,不能同时食用。
羊肉
红豆不可以跟羊肉一起吃。虽然红豆和羊肉都具滋补效果,但是两者配合食用的话是不可取的。羊肉的性子是大热,是有很好的补虚益气的作用的,但是红豆是偏凉性的,这是会使羊肉的温补作用降低,两者功能是相反的,因此不能同食。
盐
红豆不可以与盐同食。红豆不仅具有一定的滋补效果,而且还具有一定的药用价值,可以起到增进心脏功能,并且有利尿消肿的作用。然而红豆制品只能够做甜食,假如加上盐,其药物效用则会减半,所以吃红豆时不要放盐。
鲫鱼
红豆不可以跟鲤鱼同食。鲤鱼红豆性味甘酸成冷,消水肿利小便,而鲤鱼亦能消肿、利水。两者如果搭配使用的话,那么会使利水的作用更加的明显,对于特殊病人来说是可以的,但是正常的人群不能够这样吃。
总结:通过小编上述的介绍,相信大家都应该更加了解关于红豆这一种食材了。喜欢吃红豆的朋友们可以适当的食用一些,这对于我们的健康是很有好处的。但在食用的时候,也不要忘记它的禁忌,防止一些意外现象的发生,造成不好的后果。