花生相信是多数人都比较爱吃的一种食物，在喝酒的时候，很多人都会把花生作为下酒菜。花生的功效是什么?如果经常吃花生，你会发现身体出现一些变化，保健效果是非常好的。花生的吃法有哪些?带着疑问，让我们一起来看下面的文章吧!
花生的功效
补血止血
吃花生既有补血的效果，花生的皮里面是含有不少的铁元素的，所以说缓解贫血的效果不错。另外中医认为花生是一种能健脾胃的食物，可以帮助提升人体的凝血功能，还能促进人体造血。所以说如果患上了贫血，应该每天吃点花生。
降低胆固醇
花生虽然说油脂的含量比较高，但是并不代表它不健康。因为花生中含有不少的油酸以及亚油酸，这些成分能帮助减少人体对于胆固醇的吸收，从而控制人的胆固醇水平。所以如果你有胆固醇过高的问题，记得要常吃一些花生哦!
润肤抗衰老
花生对于那些想要美容的人来说，也是不能错过的。花生里面的维生素A和维生素B含量很丰富，它们能够帮助补充肌肤的水分，促进肌肤新生，让皮肤焕发出健康的光彩。特别是皮肤干燥的人群，吃花生能帮助解决脱皮的问题。
提高记忆力
花生中含有多种氨基酸，这些氨基酸是人体维持正常运作必须的。另外花生里面还有卵磷脂，这是一种能帮助延缓大脑的衰老，保持大脑功能正常运作的成分。平时如果用脑比较多，感觉自己的脑力跟不上了，不妨常吃一些花生。
预防心脑血管疾病
美国科学家研究发现花生种含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇，它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。
润肺养胃
《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃，滋养调气，润肺化痰”。中医认为花生性平味甘，具有健脾和胃、润肺止咳的功效，可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症，秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃，防止胃寒。
