玉米是一种香味十足的粗粮，吃玉米会让人感觉到很饱，而且味道也很好。玉米的作用是什么?多吃这样的食物，对于健康是很有益处的。玉米的做法是什么?想吃美味的玉米，一定要知道它的制作流程。玉米不能和什么一起吃?
玉米的作用
1、玉米有助于减肥排毒
吃玉米可以帮助排毒，因为玉米中的膳食纤维比较多，也就是我们常说的粗纤维，这种成分我们的身体是很难吸收的，摄入了之后会在肠道中快速的运动，然后排出体外。所以说常吃一些玉米，可以让肠道内的垃圾被排走，减肥又排毒。
2、玉米有助于软化血管预防心血管疾病
吃玉米对于心血管的好处也是很大的，中年人应该要多注意这一点哦!因为玉米里面有很多的亚油酸，这种成分能帮助降低血液中的胆固醇，从而保护心血管的健康。另外常吃玉米还能帮助稳定血液，达到防治心脏病的效果。
3、玉米有助于保护视力
吃玉米还能护眼，没有想到吧?玉米里面是有很多胡萝卜素的，胡萝卜素可以帮助我们增强眼睛的抗紫外线能力，避免蓝光对眼睛产生伤害，还能防止夜盲症。建议年纪大的人以及用眼多的人，平时要多吃一些玉米来护眼哦。
4、玉米有助于抗癌
众所周知，硒是一种有助于抗癌的微量元素，硒能加速体内过氧化物的分解，使细胞膜中的脂类免受氧化作用的破坏，从而保护细胞膜和细胞免受伤害，预防癌症。硒还能降低黄曲霉毒素的毒性，并刺激抗体的产生。
5、玉米还有助于美容护肤
玉米中含有维生素E和各种矿物质，能减少和消除老年斑与色斑的色素沉淀，增加细胞弹性，是有助于美容护肤的好食品。
玉米的做法
松仁玉米的做法
松仁玉米的制作材料
主料：黄瓜,胡萝卜,松仁,玉米粒
调料：盐,味精,淀粉,麻油,淡汤
