花生是一种很常见的食物,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,食用之后可以帮助我们缓解身体的衰老,还可以保护胃部,关于花生的做法有很多,做出的食物都非常的美味,但是我们知道花生不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。
1.帮助人体抗衰老
多吃一点花生可以帮助我们延缓身体的衰老,花生会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的儿茶素、白藜芦醇和铁元素等营养物质,这些物质都是我们身体需要的物质,到了身体可以延缓人体细胞与器官衰老的速度,吃花生可以延年益寿。
2.帮助人体补钙
花生中含有的钙物质非常丰富,可以说是补钙的佳品,特别是对于正在生长发育时期的青少年可以多吃一点花生,这样可以帮助我们促进骨骼生长发育,还有现在很多的中老年人身体也缺乏钙质,生活中可以通过吃花生来达到预防骨质疏松的目的。
3.帮助人体护胃
吃花生能够帮助我们保护肠胃,花生中含有丰富的蛋白质与磷脂,其中花生中含有的蛋白质具有中和胃酸的功效,并且它含有的磷脂可以促进人体小肠粘膜分泌,能够帮助我们有效的抑抑胃液素,间接性的抑制胃酸分泌,可以帮助我们保护胃部粘膜。
4.帮助大脑的发育
花生的锌含量比其他食物高很多,在帮助大脑发育方面有独到作用,经常用脑或者正处于生长发育时期的孩童都可以吃花生,能够有效的提高智力并增强记忆力。
5.帮助人体止血凉血
花生能提升人体血液中血小板的水平,具有止血凝血功效,通常花生衣的凝血效用比花生仁强五十倍左右,这是因为花生衣能够对抗纤维蛋白的溶解作用,能够纠正凝血因子异常的问题,除此之外还有凉血功效,建议花生连皮一起吃。
6.帮助预防心脑血管疾病
花生中的亚油酸物质具有分解胆固醇的作用,能够促进体内胆固醇排出体外,帮助人体降低胆固醇含量,预防动脉硬化并降低心脑血管疾病的发生率。
7.帮助通乳
花生具有通乳的功效,这是花生中的蛋白质和脂肪油发挥了作用,所以宝妈可以将花生作为催乳和通乳的食物。
花生的做法
花生软糖