绿豆这种食物，我们都是很熟悉的，在天气比较热的时候我们常常会吃绿豆汤，在冷的时候则会把绿豆做成一些点心来吃，绿豆的吃法是多样的。绿豆的好处也有不少，如果能常吃绿豆汤，那么身体会更加健康。绿豆的禁忌是什么?
绿豆的好处
保肝护肾
吃绿豆对于我们的肾脏有很好的滋补效果，也就是说肾虚的朋友应该常吃绿豆，还有那些肝脏有问题的人，也可以通过多吃绿豆来达到一定的缓解作用。绿豆虽然很常见，而且价格也便宜，但是因为营养价值高，所以食疗的效果很好。
改善皮肤干燥
绿豆在美容方面也有不错的作用，因为绿豆含有多种保湿成分，所以当皮肤比较干燥，需要补水的时候，就应该考虑多吃绿豆。另外绿豆里面还含有很多的矿物质和多聚糖，这些成分会在我们的皮肤表面形成保湿膜，避免皮肤失去弹性。
抑菌抗菌
绿豆的抗菌效果相信很多人都不知道吧!因为绿豆里含有原生质，而原生质可以能够抑制葡萄球菌的活性，所以说绿豆具有抗菌和抑菌的作用。葡萄球菌在生活中是比较常见的，可以引起多种疾病，因此注意消灭它很有必要。
降脂
吃绿豆对于降低血脂的效果很不错，绿豆里面的球蛋白和多糖成分比较多，这些成分可以帮助分解人体内的胆固醇，达到保护肝脏的效果。另外还可以帮助促进胆汁的分泌，从而降低人对于胆固醇吃吸收能力。总之想要降脂，记得吃绿豆。
抗过敏
绿豆中含有各种各样的营养元素，所以说对于抗过敏也具有一定的效果。如果患有一些皮肤过敏的问题，比如说荨麻疹，那么可以考虑吃一些绿豆。不过绿豆毕竟是食物，不是药物，所以说效果不会那么的明显，只是作为一种辅助。
清热解暑
吃绿豆具有解暑的作用，因为绿豆是一种寒性的食物，所以在我们火气比较大的时候吃一些是很适合的。比如说在天气比较热的时候，我们常会感觉到心浮气躁的，这个时候就可以吃点绿豆，另外再补充一些无机盐，这样就能舒服一些了。
解毒
吃绿豆对于解毒也有很好的作用，平时我们的体内都会有一些毒素，比如说空气中的污染物以及食物中的农药残留等，都会在我们的体内变成毒素。假如能多吃绿豆，补充绿豆蛋白、鞣质，那么就能促使体内的毒素快速的排出去。
