豆浆是我国的传统饮品之一，深受人们的喜爱，常喝豆浆对我们的身体有很多好处，很多人喜欢在早上的时候喝一杯豆浆，一些人家会在家里面自己做豆浆，豆浆的做法是什么?大家应该不知道喝豆浆是有禁忌的。对豆浆感兴趣的朋友一定要看下去哦。
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病
豆浆是糖尿病患者很好的食物，主要是因为豆浆中含有丰富的纤维素，这种物质可以帮助人体阻止糖量的过度吸收，这样会减少人体内的糖量，是预防糖尿病很好的一种饮品，还是糖尿病患者平时必不可少的食物。
3、防治高血压
豆浆中含有丰富的营养物质，它含有的豆固醇和钾、镁，这类物质可以很好的抵抗钠盐。我们应该知道钠盐是导致人出现高血压的主要原因之一，如果人体内的钠盐得到了很好的控制，那么可以预防和治疗高血压。
4、防治冠心病
豆浆中含有的豆固醇和钾、镁、钙等等物质，可以有效的加强心机血管的兴奋，对于改善心机和降低胆固醇有不错的效果，还可以有效的促进血液流通。如果我们每天喝一杯豆浆可以降低冠心病的发病几率，比较适合人们饮用。
5、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用大。
防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
豆浆的做法
量取黄豆
取一个容器，装一平杯的干黄豆。注：日常生活中，通常称大豆为黄豆。
说明：本次是用电动豆浆机来做豆浆，所以采用配套的量杯来量取黄豆。
