2、薏仁荷叶茶
【材料】薏仁、生山楂各10克，陈皮5克，干荷叶60克，热开水500毫升。
【做法】①首先惹仁与山植以水略冲，去杂质沥干水分。②然后研钵中放入所有茶材，研磨成细末，放入茶壶中。③后注入热开水，拌匀，静置2分钟即可装杯饮用。
3、莲实美容羹
【材料】莲子、红枣、芡实、薏仁米、桂圆肉、蜂蜜。
【做法】先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
4、红豆薏米
【材料】红豆100克，薏米50克，饮用水1500克。
【做法】①红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。②泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。③在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
1、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。
2、因为薏米会使身体冷虚，所以虚寒体质不适宜长期服用。
3、怀孕妇女及正值经期的妇女不能食用薏米。
3、便秘者不宜食用薏米。
结语：通过以上的介绍，大家对薏米的相关知识是否有了更多的了解了呢?薏米具有利水消肿、健脾止泻、渗湿除痹、清肠排脓、美白肌肤、减轻肠胃负担等作用，所以适当的吃点薏米对身体是有好处的，以上小编还介绍了薏米的禁忌，大家可要牢记哦。
