肾炎、肾功能不全患者
虽然黑豆能补肾,但如果患了急性肾炎或者肾功能不全的话,那就不能吃黑豆了。这是因为肾脏无法及时排泄出体内的代谢废物,蛋白质摄入太多,会加重肾脏负担,而黑豆中的蛋白质含量高达49.8% 居豆类之首。
黑豆汤
做法:前一天晚上就将黑豆放入清水中泡发,第二天将黑豆洗干净之后放入锅中,加入适量的清水慢火熬煮一个小时左右的时间,这个时候豆子已经软烂,加入适量的白糖可以直接食用。
吃法:每天吃大约五十颗左右的黑豆,将他们熬煮成为一碗汤左右,连续吃各七八天就好,好在月经结束之后吃哦!
功效:能够有效的促进体内的卵泡发育,补充体内的雌激素,这样皮肤也会越来越好。
黑豆糯米粥
材料:黑豆和糯米按照1比2的比例准备。
做法:将黑豆和糯米洗干净,然后放入锅中加入适量的清水,中火熬煮成粥就行。
吃法:每天吃一次。
功效:能够有效的改善女性黄体功能不足的情况。
白灼
将黑豆洗净后,直接放入锅中煮,等熟时撒些食盐,出锅即可食用。
打豆浆
将黑豆洗净后,浸泡一晚,再将黑豆捞出放入融资机中,制成鲜豆浆即可。
结语:黑豆是生活中常见的一种食材了,吃黑豆可以预防动脉血管的硬化还能防止便秘等。可是也不是人人都适合吃黑豆的,比如消化不良的人、痛风患者、肾功能不全的人等。在食用黑豆的时候,我们可以将其煮粥或者打豆浆,都是很好的方法。