玉米是常见的食物,它营养丰富,对人体有益,价格也是比较便宜的,很多人都喜欢吃玉米。现在,也有人会用玉米来减肥。那么,吃玉米可以减肥吗?吃玉米有什么好处?应该怎么吃?下面就跟小编一起来看看吧。
吃玉米可以减肥吗
吃玉米是有很多好处的,若是将玉米当做主食,这样是可以有一定减肥作用的。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
玉米可以延缓衰老
玉米性平,入肝、肾、膀胱经,它可以平肝利胆、健脾渗湿、益肺宁心。在立秋时节吃它可以祛秋燥,还可以延缓衰老。
预防心脑血管疾病
现代的医学研究表明,玉米中含有非常多的维生素、人体所需的多种氨基酸、微量元素以及不饱和脂肪酸等营养物质。
现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米可以明目
玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌
玉米当中含有硒和镁,它们有防癌抗癌的作用,硒和维生素E联合作用,可以防止十多种癌症。特别是乳腺癌和直肠癌。
另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
调节荷尔蒙
玉米中含有的维生素E的含量是非常的多的,这种物质能够通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,能提高性能力,还可以预防小产现象的发生。